Törende konuşan DEÜ Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, DEÜ’nün yatırımları ile Balçova’yı bir sağlık ekosistemine dönüştürdüğünün altını çizerek, “Yaklaşık 118 milyon Türk lirası maliyetle modern standartlardaki yemekhanemiz tamamlandığında, aynı anda 5 bin kişiye hizmet verebilecek” dedi.Türkiye’nin köklü yükseköğretim kurumlarından Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), İzmir’in dört yanına yayılan yerleşkelerinde yatırım atağını sürdürüyor. DEÜ’de bu kapsamda son olarak, Üniversitenin Balçova’daki 15 Temmuz Sağlık ve Sanat Yerleşkesi içinde yükselecek olan yeni yemekhane binasının temel atma töreni gerçekleştirildi. Beton mikserinin butonuna basılarak ilk harcın temele döküldüğü törene; Dokuz Eylül Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, Balçova Kaymakamı Ahmet Hamdi Usta, DEÜ akademik ve idari kadrosu ile öğrenciler katıldılar.5 BİN KİŞİYE HİZMET VERECEK Dokuz Eylül Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi’nin de yer aldığı Balçova’daki 15 Temmuz Sağlık ve Sanat Yerleşkesi’nde öğrencilerin, akademik ve idari personelin hizmetine sunulması hedeflenen proje, 14 bin 480 metrekare alan üzerinde yükselecek. Temel atma töreninde katılıcımlara hitaben konuşan Dokuz Eylül Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, DEÜ’nün Balçova’daki yatırımları ile ilçeyi bir sağlık ekosistemine dönüştürdüğünün altını çizerek, “Bu durumun bir sonucu olarak ilçeye sağladığımız katma değerin ve faydanın gururunu yaşıyoruz. Ülkemizin sağlık alanındaki markası olarak, bu alanda önemli yatırımlara ev sahipliği yapıyoruz. Yaklaşık 118 milyon Türk lirası maliyetle modern standartlardaki yemekhanemiz tamamlandığında, aynı anda 5 bin kişiye hizmet verebilecek” dedi.ÇOK AMAÇLI PROJE DEÜ’nün şehir üniversitesi misyonu ile İzmir’in dört bir yanında yükseköğretim ve araştırma faaliyetlerini sürdürdüğünü söyleyen Rektör Hotar, “Üç büyük kampüs, 18 fakülteye sahibiz. Büyük ailemiz dediğimiz Üniversitemizin ihtiyaçları için projeler üretip bir bir hayata geçiriyoruz. Üniversitemizin araştırma üniversitesi olması, kurumsal akreditasyon alması, ulusal ve uluslararası araştırmalardaki yükselişi; ailemizin bütün olarak gayretinin bir sonucu. Bugün temelini atmak için bir araya geldiğimiz projemiz, sadece yemekhane olarak tasarlanmadı. Bodrum, zemin ve dört kattan oluşan bir yapı. İçinde hem sıcak/soğuk mutfağı hem yemekhane olacak. Hizmet bölümünde ise bir alakart restoran planlanıyor. Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencilerimizin de katkısı ile süreç içinde dünya mutfakları uygulamaları ve özel etkinlikler de düzenlenecek” diye konuştu.2025 YILI İÇİNDE HAZIR OLACAK
Rektör Hotar, açıklamalarının devamında şunları kaydetti: “Günümüzün son teknolojisi ile çağdaş standartlarda desteklenecek olan yemekhanemizi yaklaşık 900 günde tamamlamayı planlıyoruz. Bu projemizi devletimizin desteği ile hayata geçiriyoruz. Ancak Aliağa’daki Mesleki ve Çevresel Hastalıklar Hastanesi gibi yapımı süren bazı projelerimiz için bağışçılarımıza destek çağrısını yenilemek istiyorum. Şimdiden projemizin hem güzel şehrimiz İzmir’e hem de ülkemize hayırlı olmasını diliyor, katkıları için emeği geçenlere teşekkür ediyorum.”
 
DEÜ’YE TEŞEKKÜR
Törende konuşan Balçova Kaymakamı Ahmet Hamdi Usta ise Dokuz Eylül Üniversitesi’nin bölgeye sağladığı katma değere dikkat çekerek, “Görevde bulunduğum süre içinde Dokuz Eylül Üniversitemizin ilçedeki yatırımlarını birebir gözlemleyen biriyim. Üniversitenin bir yerleşkesinin de Balçova’da olması, ilçemiz adına çok büyük bir değer. Bu artı değerden dolayı son derece mutluyum. Tabii ki bunda Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Nükhet Hotar’ın katkıları çok değerli. Çabalarından dolayı kendisine ve katkısı olanlara ilçem adına teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.